Suhlasim s tym, ze nasa kuchynska sol NaCl je pre nas organizmus velmi zradnym a skodlivym jedom.
Nasi predkovia si vsak nakrajanu cibulku, rajcinu, papriku, uhorku, tekvicu i inu zeleninu pred jedlom najskor osolili. Posledne analyzy ukazuju, ze to nebolo az take samoucelne - rozpustenim soli v uvolnenej stave sa tym vytvoril akysi elektrolyt, z ktoreho si potom organizmus ziviny a mineraly pre svoju funkciu uvolnoval ovela lahsie.
A bol tam este jeden moment - povodne sa solilo nie s NaCl, ale s pouzitim kamennej KCl. Potom sa ale nedivme, ze dnes niektori nasi ludia maju denny deficit az 1000 mg draslika a mame tu pandemiu obezity, kardiovaskularnych chorob, cukrovky a pod.