Ľudia so zvýšenou hladinou cholesterolu, vysokým krvným tlakom, aterosklerózou alebo cukrovkou môžu so svojím ochorením bojovať aj pomocou vhodných potravín. Napríklad medzi látky, ktoré znižujú hladinu cholesterolu, sa radia potraviny obsahujúce rastlinné steroly zabraňujúce vstrebávaniu časti cholesterolu z čreva do krvi. Nachádzajú sa v rastlinných olejoch, obilninách, ovocí či zelenine. Vhodnú sú fazuľa, tekvica, cibuľa, paradajky, baklažán, zázvor, kel, jablká, čučoriedky, brusnice, orechy, škorica, mandle, tekvicové semená, hnedá ryža, cesnak, sójové výrobky, ovos, tmavá čokoláda, čierny a zelený čaj.
Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/13449-bojovat-s-chorobami-srdca-a-ciev-ci-cukrovkou-pomozu-aj-vhodne-potraviny