Horúčavy „prajú“ potravinovým nákazám


(Admin Zzz.sk) #1

Ak sa potraviny skladujú pri nesprávnej (vyššej) teplote, dochádza v nich k množeniu mikroorganizmov, kazeniu a v prípade, že sa v nich nachádzajú choroboplodné mikroorganizmy, je aj vysoké riziko vzniku alimentárnych ochoren



Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/13629-horucavy-praju-potravinovym-nakazam