Jogurt - lekár v tégliku

V ankete známeho francúzskeho periodika Le Parisien sa medzi desiatimi najvýznamnejšími výrobkami dvadsiateho storočia na čestnom mieste umiestnil jogurt. Prečo sa táto kyslomliečna lahôdka považuje za niečo výnimočné a ako to, že sa jogurt dostal medzi produkty sotva storočné, hoci si na ňom ľudia pochutnávajú už vyše tisíc rokov?



Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/5319-jogurt-lekar-v-tegliku