Mlieko a rakovina

Mlieko nadobudlo charakter potravy v priebehu poľnohospodárskej revolúcie asi pred 10 000 rokmi, kedy sa začal chovať dobytok. V minulosti sa vysoko cenilo nielen z hľadiska výživy, ale aj z hľadiska zdravia, o čom svedčí aj jeho častá prezývka „biela krv“. Avšak koncom minulého storočia sa začali šíriť rôzne názory o prípadných rizikových vlastnostiach mlieka



Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/11163-mlieko-a-rakovina