Na jazyku sú podľa najnovších zistení aj tukové receptory


(Admin Zzz.sk) #1

Americkí a francúzski vedci objavili na jazyku chuťové receptory pre mastné jedlá. V pokusoch s myšami a potkanmi zistili, že sa v nich nachádza bielkovina s cukrovou zložkou glykoproteín (CD36)



Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/1183-na-jazyku-su-podla-najnovsich-zisteni-aj-tukove-receptory