Na kvalitu mäsa má vplyv aj jeho spracovanie, skladovanie a preprava

Biomäsové výrobky už nie sú výnimkou ani na Slovensku. Tak ako pri nákupe iných potravín, aj pri výbere mäsových výrobkov by však mal spotrebiteľ venovať pozornosť ich zloženiu, aké vedľajšie prídavné látky obsahujú



Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/6177-na-kvalitu-masa-ma-vplyv-aj-jeho-spracovanie-skladovanie-a-preprava