Nároky na potraviny rastú. Slováci dnes už viac dbajú na kvalitu a zloženie potravín

Najradšej máme výrobky z mlieka Prieskum odkryl, že denne najčastejšie kupujeme mliečne výrobky, chlieb, pečivo, ovocie a zeleninu. V nákupných košíkoch nechýbajú ani mäsové výrobky a vajcia. Niečo viac ako tretina opýtaných berie dodržiavanie pitného režimu vážne a pravidelne nakupuje aj nealkoholické nápoje. „Trendy v nákupných zvyklostiach sme premietli aj do našich predajní. Už pri vstupe zákazníkov privíta čerstvé ovocie a zelenina, za ktorým nasleduje oddelenie chleba a pečiva. Súčasťou mnohých predajní je mäsový pult s vlastným mäsiarom. V najbližšom období sa budeme sústreďovať na ich rozšírenie na ďalšie predajne. Rovnako tak naše plány zahŕňajú rozšírenie teplých pultov. Ich obľúbenosť z roka na rok rastie a my chceme zákazníkom ponúknuť rozšírený sortiment o rôzne druhy mäsitých i bezmäsitých pokrmov a polievok,“ hovorí výkonná riaditeľka BILLA, s.r.o. Albena Georgieva. Ako ďalej dodáva, BILLA zvýšila za posledných päť rokov podiel čerstvého sortimentu o 5 %. Pristupujú k svojmu zdraviu rovnako zodpovedne ženy i muži? „Sú to práve ženy, ktoré venujú väčšiu pozornosť tomu, čo si v obchode vyberú. Okrem bežných potravín siahnu aj výrazne častejšie po zdravých produktoch, bio výrobkoch a potravinách bez lepku a laktózy,“ vysvetľuje Eva Savinová z prieskumnej agentúry 2muse. „Slováci medzi 46 až 55 rokov zas najviac kupujú kávu,“ dodáva E. Savinová.


Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/14268-naroky-na-potraviny-rastu-slovaci-dnes-uz-viac-dbaju-na-kvalitu-a-zlozenie-potravin