Káva patrí tiež k nápojom, ktorý obsahuje antioxidačné látky ako polyfenoly, nevyhnutné pre naše telo. Aj v tomto prípade však platí pravidlo, že nieje káva ako káva. Obsah antioxidantov v káve ovplyvňuje nielen jej druh ale aj spôsob úpravy kávových zŕn
Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/11967-preco-musime-privitat-jarne-obdobie-s-kavou-bohatou-na-antioxidanty