Svetový
deň vegetariánov sa oslavuje od roku 1978, keď ho vyhlásila
Medzinárodná vegetariánska únia (IVU) na svojom 24. Medzinárodnom
kongrese vegetariánov v Dillí. Vegetariáni prijímajú bezmäsitú stravu,
zo živočíšnych produktov konzumujú iba mlieko, syry, jogurty a vajcia.
Dôležité je, aby svoj jedálniček obohatili o špecifické zdroje
vápnika, bielkovín, minerálov a stopových prvkov, ktoré ponúka mäsitá
strava. Tento deň je príležitosťou na zmenu v jedálnom lístku
založenom na zeleninovej báze. Viac :
https://generalibalans.sk/principy-a-korene-vegetarianstva-preco-je-vegetarianska-strava-zdrava/
Toto je sprievodná diskusia k pôvodnej téme na https://www.zzz.sk/clanok/14384-svetovy-den-vegetarianov-1-oktober
Mne sa zase na googli ukázalo, že je dnes deň starých rodičov