Ja si pri mäse všímam aj to, ako vyzerá po otvorení, nielen dátum spotreby. Raz som kúpila balenie, ktoré na pohľad vyzeralo úplne v poriadku, ale po otvorení ma ten zápach hneď odradil. Odvtedy som v tomto opatrnejšia a keď mám pochybnosti, tak ho proste radšej nepoužijem. Človek sa poteší, že veľakrát ušetrí nejaké to euro, ale nie vždy sa to úplne vyplatí. ![]()
Ak kupovat maso, tak nebalene, priamo z pultu, kde vidis, co kupujes predsa.
To by bolo super, keby taku moznost mam, ale mne sa neda dochadzat do takej prevadzky.
Aj keby len raz za cas, je tam citit ten rozidiel podla mna o dost
Ja uz by som inde nekupovala.
Ja tiež tak nakupujem, v jednej malej mäsiarni, keď treba dám navyše do mraziaku. Zvykneš si robiť také väčšie zásoby?
pokial by som mala neeviem aky velky mraziak, tak by som s tym nemala vobec ziadny problem
ale v tomto sme doma troska obmedzenejsi, tak aj preto musia byt tie nakupy tak trocha striedmejsie.
ja som minule niekde nasla, ze aj maso v mraziaku ma byt len niekolko mesiacov, nemalo by to tam byt na velmi dlho, bolo to rozpisane, ze ktore kolko max moze byt.
My si robíme väčšie zásoby celkom bežne, hlavne keď kúpim kvalitné mäso za dobrú cenu. Časť hneď rozdelím na porcie a ide do mrazničky, aspoň potom nemusím stále utekať do obchodu.
A čo sa týka tej doby skladovania, určite záleží aj od druhu mäsa a od toho, ako je zabalené a zamrazené. Ja sa snažím spotrebovať zásoby priebežne a nenechávať ich tam zabudnuté celé veky. ![]()
Ja si napriklad pri mrazeni pisem na sacky, aby som vedela, kedy som to tam bachla, aj zoznam, co tam mam, si robim, lebo sa mi uz stalo, ze som pozabudla, a potom to tam fakt bolo dlho ![]()
u nas teda nemam problem, ze by sa to rychlo nepojedlo
s masom varim pomerne casto.
tak ale vies, ktore si kedy kupila, ked ich mas v tom mraziaku viac? ci proste jednorazovo nakupis a minas a do obchodu ides, az ked uz nemas v zasobe?
Presne tak to robím aj ja a v pohode sa to dá ustriehnuť. Záleží koľko sa v ktorej domácnosti spotrebuje mäsa ![]()
Ja už ani nepamätám kedy som mal dobré a kvalitné čerstvé mäso. Myslím že už aj v tých menších mesiarňach to nie je ono. No mäso mám rád takže ho kupujem kde sa dá. Zišiel by sa nejaký známy čo robí zabíjačky:-)
taka dobra zabijacka nikdy nie je zla, my to u nas velmi lubime. len uz sa to akosi nerobieva, kedysi sme mavali kazdy rok, to bola taka tradicia… ![]()
kedysi boli zabijacky takou rodinnou zalezitostou, uplne si to pamatam z detstva, bolo to super. teda pokial som nemusela nic robit ![]()
Zabíjačkové chuťovečky sú úplne že top. Ale každý to robí ináč, niekde mi to vôbec nechutilo a inde som sa toho nevedela dojesť
Takže ozaj záleží aj od samotnej receptúry, to dochucovanie sa občas totálne podceňuje.
Ja tomu velmi neviem prist na chut, asi som este nenasla tie topkove. Klobasku zjem, ale to je asi tak vsetko, este slaninu. Ostatne mi velmi nechuti, ani tie cierne a biele kase. Mas nieco z toho oblubene?
zabijackova kasa a tlacenka je najviac
![]()
Ja by som za hurky zabíjala
Už to konečne zas prepuklo, len musím nájsť nový zdroj, nech sú hlavne chutné a kvalitné.
da sa aj v masiarstve kupit. ale tak co viem, tak v kazdej takejto predajni nemaju zabijackove produkty. a ja sa pytam preco?!
podla mna to k tomu patri, ved ked su tam ostatne bravcovinky, tak kam sa podel zvysok? ![]()